Традиційні жайворонки

2024-03-22

Напечемо "жайворонків" зранку

І співати будемо веснянку.

Тепле сонце будем зустрічати,

Весну красну будем величати.

А ось такі симпатичні "жайворонки" "залетіли" до нашої бібліотеки!

Якраз після дня весняного рівнодення, коли настає астрономічна весна, нарешті й справжня весна бере свої права. І як би там не було, але люди уже живуть весною, з вирію повертаються птахи, які "на крилах тепло приносять". Відтак у ці дні віддавна в Україні побутувало поетичне свято зустрічі пернатих.

Тому й існує дуже гарна та цікава традиція - випікання булочок-жайворонків у вигляді пташок. У різних куточках України ці булочки називали іменами різних птахів: "жайворонки" та "голуби" - на Київщині, "соловейчики" - на Чернігівщині, "зозульки" - на Рівненщині, "качечки" - на Житомирщині та "гуски" - на Волині.

Якщо ж хочете дізнатися більше про звичаї та традиції нашого народу, про приготування обрядових страв - завітайте до нас!

#КорюківкаБібліотека