День кексиків

2020-11-08

День 8 листопада у бібліотеці був присвячений одному із найпопулярніших ласощів у світі - кексикам.

Ну, скажіть, чи можна знайти таку людину на планеті, яка б не полюбляла кексики?

Ця ароматна випічка подобається з багатьох причин - через неперевершений солодкий смак, невеликий розмір і різноманітність.

Під час заходу бібліотекарі розповіли історію появи кексів та цікаві факти.

Спочатку кекси називали "числові тістечка" або "1234 тістечок", тому що це був простий спосіб запам'ятати пропорції для їх виготовлення: 1 чашка вершкового масла, 2 чашки цукру, 3 чашки борошна, 4 яйця, одна чашка молока і одна ложка соди.

Присутні ділилися власними рецептами запашної випічки. Віднайшлися як старі бабусині рецепти, так і сучасні, досить швидкі у приготуванні. Поговорили про види кексів та форми для їх випікання. Цікавий та насичений День кексиків завершився дружнім смачненьким чаюванням.